Rafael Barros de Souza
Posição no OndaCBC
Professor/Pesquisador
Expertise Aplicada
Repiensa
Curriculum Vitae
Graduação e doutorado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Pernambuco, com doutorado sanduíche no Instituto de Tecnologia Química, bolsa CAPES. Professor adjunto do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade de Pernambuco. Tem experiência na área de microbiologia industrial e Genética, com ênfase em Genética Molecular e de Microorganismos, atuando principalmente nos seguintes temas: Bactérias ácido láticas, fermentação, sinalização metabólica, interação microbiológica e inovação industrial.
Scientific Production / Library
Rafael Barros de Souza
Resultado de investimentos em pesquisas e parcerias entre diversas Universidades do Nordeste e instituições de pesquisas regionais, o OndaCBC, através de seus pesquisadores produziu ao longo de anos de atuação uma biblioteca com extensa produção científica.
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