Descrição
Este trabalho teve como objetivo avaliar a produção de quitosana fúngica a partir de fungos Mucorales cultivados em mistura de suco de caju (CAJ) e soro de queijo (CW), e determinar o efeito inibidor do crescimento de este biopolímero contra Fusarium solani CFF109 e Scytalidium lignicola CMM1098, que causam a doença da podridão radicular em plantas de mandioca. Cunninghamella phaeospora UCP 1303 e Cunninghamella elegans UCP 1306 mostraram a maior produção de FuChi no ensaio de triagem, sendo selecionado para um desenho CCRD 22 para analisar a influência de diferentes concentrações de CAJ e CW no aumento da produção de FuChi. Todos os nove fungos Mucorales cultivados em Meio CAJ-CW, mostrando produção de FuChi na faixa de 27,58 (Mucor hiemalis UCP 1309) a 65,40 mg/g (C. elegans UCP 1306). CAJ e CW são substratos promissores para a produção de FuChi, e este biopolímero mostra efeito antimicrobiano contra F. solani e S. lignicola
Fonte Recursos
–––––
Publicações vinculadas ao Projeto
Com foco no desenvolvimento sustentável e melhoria da qualidade de vida das populações do Nordeste, o OndaCBC, produziu ao longo de anos de atuação uma biblioteca com extensa produção de artigos científicos. É resultado de investimentos em pesquisas e de parcerias entre diversas Universidades do Nordeste e instituições de pesquisas regionais.
Laboratórios e Estações
Os projetos vinculados aos OndaCBC contam com suporte de diversos laboratórios distribuídos pela Região Nordeste contando com o acesso a equipamentos e a estações experimentais de medição de variáveis ambientais e monitoramento dos ecossistemas.
Nuvem de Tags
Assuntos relacionados ao projeto
Utilize as setas laterais (esquerda e direita) para navegar entre os projetos em ordem alfabética